Bột Cà Phê ROCO E2

Trong thế giới cà phê Việt Nam, ít dòng sản phẩm nào tạo được dấu ấn mạnh mẽ như Bột Cà Phê ROCO E2. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa 80% Bột Robusta chất lượng cao từ Buôn Ma Thuột và 20% Arabica Cầu Đất thượng hạng, mang đến tầng hương vị đậm đà, hậu vị ngọt sâu và lớp crema dày mượt khó cưỡng.

Vì sao ROCO E2 lại khiến các chủ quán cà phê “mê mẩn”?

• Bột cà phê được tuyển chọn thủ công tỷ lệ 99% Bột chín đều, kích cỡ screen 18
• Rang xay theo công thức riêng, giữ trọn tinh dầu tự nhiên
• Mùi hương đặc trưng: chocolate đen, Bột dẻ rang, chút vanilla thoang thoảng
• Độ đậm đà kéo dài, phù hợp mọi phong cách pha từ truyền thống đến hiện đại
• Đặc biệt không pha tạp, không tẩm hương liệu nhân tạo

Hướng Dẫn Pha Cà Phê Bột ROCO E2 Ngon Chuẩn Vị Quán 5 Sao

Cách 1: Pha phin truyền thống (đậm chất Việt)

1. Làm nóng phin bằng nước sôi
2. Cho 25–28g Bột ROCO E2 mới xay trung bình (kích thước như muối hột)
3. Dàn đều, nén nhẹ với lực vừa phải
4. Châm 30ml nước sôi 94–96°C, chờ 1 phút cho nở đều
5. Châm tiếp 60–70ml nước, nhỏ giọt đều trong 5–7 phút
6. Thưởng thức cùng đá hoặc nóng, thêm chút sữa đặc nếu thích

Kết quả: Ly cà phê sóng sánh, lớp bọt tiger màu nâu Bột dẻ, đậm, hương thơm lan toả cả không gian.

Cách 2: Pha máy espresso chuyên nghiệp

• Xay mịn (fine grind) 18–20g cho double shot
• Nén đều với áp lực 8–9kg
• Chiết xuất 25–30 giây ở nhiệt độ 90–94°C, áp suất 9 bar
• Tỷ lệ lý tưởng 1:2 (18g bột → 36–40g thành phẩm)

Bạn sẽ có shot espresso crema dày vàng óng ánh, body đầy đặn, hậu vị ngọt chocolate kéo dài hơn 1 phút.

Hướng Dẫn Pha Cà Phê Bột ROCO E2 – Tiện Lợi Mà Vẫn Đỉnh Cao

Nếu quán bạn bận rộn và cần tốc độ phục vụ nhanh, phiên bản cà phê bột ROCO E2 chính là “cứu cánh” tuyệt vời:

• Độ xay đã được điều chỉnh sẵn cho phin và máy espresso
• Chỉ cần 20–22g bột cho một ly phin chuẩn vị
• Với máy espresso: dùng 16–18g cho single, 19–20g cho double
• Thời gian chiết xuất nhanh hơn 20% so với tự xay nhưng vẫn giữ nguyên tầng hương vị gốc

Nhiều chuỗi quán lớn đã tin dùng ROCO E2 bột vì tính ổn định từng mẻ và giá trị mang lại vượt trội so với chi phí.

Nên Mua Cà Phê Bột & Bột Ngon, Chất Lượng Cao, Ổn Định Để Bán Quán Ở Đâu?

Nếu bạn đang tìm một nguồn cung cấp cà phê thật sự sạch – thật sự ngon – thật sự ổn định lâu dài cho quán, không lẫn tạp chất, không độn đậu, không hương liệu, có giấy kiểm nghiệm rõ ràng và đặc biệt là giá tận gốc từ nhà rang xay lớn – thì chỉ có một lựa chọn đúng đắn:

→ Mua ngay tại https://tamlonggroup.com/