Kiến thức
Bí quyết để mở một quán cà phê thu hút khách hàng
Thị trường kinh doanh cà phê ngày càng sôi động và đa dạng. bạn có thể bắt gặp bất cứ một quán cà phê ở trên các tuyến đường trong thành phố ở bất kì thời điểm nào trong ngày từ sáng đến tối. Có những quán cà phê luôn tấp nập khách ra vào liên tục những cũng có những quán cà phê vắng tanh chỉ có nhân viên trong quán ngồi trông.
Kinh doanh quán cà phê hơn thua nhau ở lượng khách vào quán. Vậy bạn có muốn tìm cho mình một bí quyết để thu hút khách hàng về phía quán của mình không. nếu có thì ghi nhớ lại những thông tin của chúng tôi dưới đây để kinh doanh quán một quán cà phê luôn trong tình trạng đông khách nhé.
- Menu đặc sắc
Kinh doanh cà phê thì tức nhiên cà phê chính là loại đồ uống chính và chủ đạo tuy nhiên bạn nên bổ sung thêm những loại đồ uống khác nhau như sinh tố, các loại trà, mojito,… với nhiều hương vị khác nhau. Bên cạnh đồ uống hãy bổ sung thêm vào thực đơn những món ăn nhẹ những các loại bánh, món ăn vặt,… để làm đa dạng và phong phú hơn.
- An toàn vệ sinh thực phẩm
Hình thức cạnh tranh trong kinh doanh giữa các quán cà phê nổi bật và phổ biến nằm ở giá thành của đồ uống. Đồ uống rẻ bao giờ cũng thu hút được khách hàng về phí mình. Tuy nhiên đồ uống rẻ chất lượng có tốt hay không thì chỉ có chủ kinh doanh mới là người biết được.
Thay vì chạy theo việc hạ giá thành đồ uống để thu hút khách hàng thì bạn hãy chú trọng về vấn đề vệ sinh an toàn toàn thực phẩm. Đừng vì hai chữ lợi nhuận trước mắt mà đưa sức khỏe của khách hàng ra làm trò đùa với những quán cà phê khác. Trước khi bắt đầu kinh doanh quán cà phê bạn hãy tìm cho mình một nguồn cung cấp cà phê uy tín với chất lượng ổn định , an toàn và tiết kiệm.
- Phong cách của quán
Phong cách quán cà phê sẽ là điều kiện để khách hàng quan tâm đến quán cà phê của bạn. Đối với những quán cà phê lớn, phong cách trang trí quán của họ sẽ hướng đến sự sang trọng, hiện đại. Những quán cà phê vừa và nhỏ sẽ mang những phong cách nhẹ nhàng, màu sắc lạ mắt để thu hút được đối tượng khách hàng là giới bình dân, học sinh và sinh viên.
Phong cách trang trí quán hiện nay được nhiều chủ quán quan tâm và đề cập đó là vẽ tranh tường 3D để làm điểm nhất cho quán và nổi bật được phong cách mà chủ quán cà phê muốn hướng đến.
- Chất lượng phục vụ khách hàng
Nâng cao chất lượng phục vụ như cách bạn chăm chút vào đồ uống của mình cũng là một trong bí quyết thu hút và giữ khách hàng lại về phía mình. Khi khách hàng đến hãy nở một nụ cười thân hiện chào đón họ. Khi khách hàng đi thì cúi chào cảm ơn. Lúc khách hàng phàn nàn về đò uống hay một vấn đề phát sinh nào đó thì hãy chú ý lắng nghe, xin lỗi và giải quyết nhanh nhất cho khách hàng của mình. Hãy nhớ rằng mỗi góp ý là một lần để bạn phát triển tốt hơn.
5.Lựa chọn địa điểm tốt
Một trong những yếu tố thu hút khách hàng còn nằm ở địa điểm. Đây chính là vấn đề hơn thua nhau ở việc khách đông hay không. Bạn nên lựa chọn những địa điểm kinh doanh gần các trường học, siêu thị, trung tâm mua sắm, công viên hay khu vui chơi,… để buôn bán. Ở những nơi đông người bạn sẽ dễ dàng kinh doanh và quảng bá hình ảnh quán cà phê đến với nhiều người hơn.
Để có thể mua hàng tại Tam Long Group bạn có thể liên hệ:
TRUNG TÂM THIẾT BỊ QUÁN CÀ PHÊ TAM LONG GROUP
Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Giờ làm việc: Thứ 2-7 từ 8h-21h, Chủ nhật từ 8h-17h
Liên hệ trong giờ làm việc: 1900 0163
Liên hệ (24/7): 0909 970 118 – tư vấn trong ngày nghỉ, lễ
Email: [email protected]
