Kinh doanh bao giờ cũng đạt ra những câu hỏi để người ta phải suy nghĩ đặc biệt là liệu bạn có thất bại ngay trong bước khởi đầu. Có rất nhiều chủ quán kinh doanh cà phê kinh doanh thành công và phát triển với sự nghiệp đó tuy nhiên cũng có những chủ kinh doanh cà phê thất bại rất nặng nề. Vậy làm thế nào để bạn kinh doanh quán cà phê tránh đi vào con đường thất bại như những chủ kinh doanh cà phê trước ? Hãy để chúng tôi mang đến cho bạn những lưu ý sau đây giúp đỡ các bạn cho việc kinh doanh nhé.
- Muốn mở quán cafe cần bao nhiêu tiền là đủ ?
Chúng ta không thể trả lời cho câu hỏi này một cách dễ dàng bởi lẽ kinh doanh cà phê nếu không xác định được mô hình thì bao nhiêu tiền cũng không thể đủ được. Bạn chỉ có thể lường được số vốn mà bạn bỏ ra khi đã đưa ra được mô hình kinh doanh mà bạn muốn hướng tới. Sau khi đã lên được ý tưởng cho việc kinh doanh quán cà phê bạn sẽ phải nghĩ đến các chi phí khác như cơ sở vật chất, thiết bị , nhân viên , duy trì công việc hoạt động của quán trong thời gian kinh doang ban đầu. Chính vì vậy bàn cần phải xác định được mô hình kinh doanh quán cà phê mà bạn muốn hướng đến để có thể chuẩn bị cho mình một số vốn thích hợp.
- Phân khúc khách hàng là gì ?
Xác định phân khúc khách hàng bạn sẽ có thể biết được rằng mình đang phục vụ cho đối tượng khách hàng như thế nào và từ đó đưa ra mức giá hợp lí với đôi tượng đó. Thông qua phân khúc khách hàng bạn có thể xác định được thực đơn đồ uống của quán bạn và phong cách trang trí cho quán sao cho phù hợp nhất. Bên cạnh đó bạn nên vạch ra những chiến lược trong kinh doanh để có thể lường trước được những vấn đề không may xảy ra với quán cà phê của bạn.
- Chuyên môn chất lượng của quán có quan trọng ?
Tập trung vào chất lượng đồ uống để giữ chân khách hàng ở lại chính là việc cần thiết khi mọi thứ trong quán cà phê của bạn đã đi vào nề nếp. Cho dù quán cà phê của bạn có thiết kế đẹp đến mấy, phong cách ổn đến mấy, trang trí đẹp ra sao nhưng chất lượng đồ uống không cao thì khách của bạn vẫn sẽ không có. Khách hàng một khih đã bước chân vào quán cà phê của bạn là họ muốn được thưởng thức một lí đồ uống ngon chứ không đơn thuần là vào trả tiền và ngắm quán của bạn. Để tạo ra được đồ uống ngon bạn nên đi học cho mình một khóa học về pha chế đồ uống để trau dồi thêm kĩ năng cho mình.
- Địa điểm xác định mở quán ở đâu là phù hợp ?
Tìm cho mình một địa điểm kinh doanh quán cà phê đẹp cũng sẽ giúp cho khách hàng dễ nhìn thấy và đến với quán cà phê của bạn hơn. Những đối thủ cạnh tranh trong kinh doanh cà phê không chỉ ở chiến lược quảng cáo mà còn ở cả địa điểm của quán.
- Cần quản lí và đào tạo nhân viên như thế nào ?
Một bộ máy hoạt động trong quán cà phê không tốt cũng sẽ dễ dàng dẫn đên sự thất bại của quán cà phê đó. Là một người chủ kinh doanh quán cà phê bạn cần phải biết được cách quản lí nhân viên của mình cũng như những hoạt động khác trong quán để có thể đưa ra được chiến lược phát triển kinh doanh cụ thể hơn. Cơ sở vật chất hiện đại, thiết kế quán phong cách, địa điểm đã tốt và tất cả chỉ còn lại là ở bạn.
Trước khi bắt đàu kinh doanh bạn hãy trang bị cho mình những hành trang thật tốt để việc kinh doanh thuận lợi hơn. Những ý tưởng sẽ được thực hiện, trở thành sự thật ngay trong tầm tay của bạn nếu bạn biết bắt đầu đúng cách và nghe những lời khuyên của những người đi trước.
Để có thể mua hàng tại Tam Long Group bạn có thể liên hệ:
TRUNG TÂM THIẾT BỊ QUÁN CÀ PHÊ TAM LONG GROUP
Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Giờ làm việc: Thứ 2-7 từ 8h-21h, Chủ nhật từ 8h-17h
Liên hệ trong giờ làm việc: 1900 0163
Liên hệ (24/7): 0909 970 118 – tư vấn trong ngày nghỉ, lễ
Email: [email protected]