Lẩu nướng từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của người Việt, đặc biệt là trong những dịp tụ tập bạn bè, gia đình. Nắm bắt được xu hướng này, nhiều người đã lựa chọn mở quán lẩu nướng để kinh doanh. Tuy nhiên, để thành công trong ngành F&B đầy cạnh tranh này, bạn cần trang bị cho mình những kiến thức và kỹ năng chuyên nghiệp.
Khóa học lẩu nướng để mở quán kinh doanh chính là giải pháp hoàn hảo dành cho bạn. Khóa học cung cấp cho bạn kiến thức toàn diện về cách chế biến các món lẩu nướng ngon, hấp dẫn, cách quản lý quán hiệu quả, và bí quyết thu hút khách hàng.
Lợi ích khi tham gia khóa học
Tham gia khóa học lẩu nướng để mở quán kinh doanh, bạn sẽ nhận được những lợi ích sau:
- Nắm vững bí quyết nấu lẩu nướng ngon: Khóa học được giảng dạy bởi các đầu bếp giàu kinh nghiệm, sẽ hướng dẫn bạn cách nấu các món lẩu nướng đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách.
- Học cách quản lý quán hiệu quả: Khóa học cung cấp kiến thức về quản lý nguyên vật liệu, nhân viên, tài chính, marketing,… giúp bạn vận hành quán lẩu nướng của mình một cách hiệu quả và sinh lời.
- Nhận tư vấn mở quán kinh doanh: Các chuyên gia trong ngành F&B sẽ tư vấn cho bạn về cách chọn mặt bằng, thiết kế quán, lập menu, định giá, và quảng bá thương hiệu.
- Mở rộng mối quan hệ: Khóa học là cơ hội để bạn giao lưu, học hỏi và chia sẻ kinh nghiệm với những người cùng đam mê kinh doanh lẩu nướng.
Nội dung chi tiết về Khóa học lẩu nướng để mở quán kinh doanh
Buổi 1: Giới thiệu về lẩu nướng
- Lịch sử và văn hóa ẩm thực lẩu nướng
- Phân loại các loại lẩu phổ biến
- Xu hướng thị trường lẩu nướng hiện nay
Buổi 2: Bí quyết nấu nước dùng lẩu
- Kỹ thuật hầm xương, ninh nước dùng
- Cách tạo hương vị đặc trưng cho từng loại lẩu
- Bí quyết nấu nước dùng thanh ngọt, đậm đà
Buổi 3: Sơ chế và tẩm ướp nguyên liệu
- Kỹ thuật sơ chế các loại thịt, hải sản, rau củ quả
- Bí quyết tẩm ướp nguyên liệu theo từng loại lẩu
- Mẹo bảo quản nguyên liệu tươi ngon lâu dài
Buổi 4: Các món nước chấm và gia vị ăn kèm
- Cách pha chế các loại nước chấm chua cay, mặn ngọt phù hợp với từng món lẩu
- Bí quyết làm các loại gia vị ăn kèm độc đáo, hấp dẫn
- Giới thiệu các loại rau ăn kèm phù hợp với từng loại lẩu
Buổi 5: Kỹ thuật nướng và trình bày món ăn
- Hướng dẫn sử dụng các loại bếp nướng phù hợp
- Kỹ thuật nướng nguyên liệu chín đều, giữ được hương vị tươi ngon
- Bí quyết trình bày món lẩu đẹp mắt, thu hút thực khách
Buổi 6: Quản lý quán lẩu nướng hiệu quả
- Xây dựng thực đơn và định giá hợp lý
- Kỹ năng quản lý nguyên vật liệu, hao hụt
- Bí quyết thu hút khách hàng và tạo dựng thương hiệu
- Kỹ năng quản lý nhân viên, ca làm việc
- Quy trình vận hành bếp núc khoa học, an toàn
Đối tượng tham gia
Khóa học lẩu nướng để mở quán kinh doanh dành cho:
- Những người đam mê ẩm thực và muốn mở quán lẩu nướng kinh doanh
- Các chủ quán lẩu nướng muốn nâng cao chất lượng món ăn và thu hút khách hàng
- Những người muốn chuyển đổi nghề sang lĩnh vực F&B
Cam kết
- Đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp: Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực và đào tạo, các giảng viên sẽ truyền cho bạn kiến thức và kỹ năng thực tế một cách bài bản và hiệu quả nhất.
- Chương trình học sát thực tế: Khóa học được thiết kế theo mô hình học lý thuyết kết hợp thực hành, giúp bạn dễ dàng tiếp thu kiến thức và vận dụng vào thực tế kinh doanh.
- Cơ hội thực hành phong phú: Tham gia thực hành chế biến các món lẩu nướng đa dạng, học cách trình bày món ăn đẹp mắt và phục vụ khách hàng chuyên nghiệp.
- Hỗ trợ tận tình: Đội ngũ tư vấn viên luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ học viên trong suốt quá trình học tập và khởi nghiệp.
Khóa học lẩu nướng để mở quán kinh doanh là chìa khóa giúp bạn thành công trong lĩnh vực F&B đầy tiềm năng. Hãy tham gia khóa học ngay hôm nay để biến ước mơ mở quán lẩu nướng của bạn thành hiện thực!
Học viên hãy gọi điện thoại hoặc add Zalo cho chúng tôi để được tư vấn nội dung khóa học, học phí và lịch học mới nhất!
Lịch học: Học viên rảnh giờ nào học giờ đó.
Số lượng học viên mỗi lớp: Tối đa 2-3 học viên/lớp.
Mở lớp thường xuyên hàng tuần!